Ambalarea este destinată în principal depozitării alimentelor și protejării acesteia de la deteriorare.Este puterea căilor lor, de exemplu saci de ambalare în vid sau containere speciale.
Pungile sunt puse în aparate de sudare, ceea ce înseamnă că mâncarea păstrată mult timp va rămâne proaspătă, în timp ce termenul de valabilitate va fi bine prelungit. În plus, un astfel de ambalaj este rezistent la rupere și foarte strâns. Sunt confecționate din materiale sănătoase care nu schimbă gustul sau proprietățile alimentelor păstrate. Printre ambalajele în vid, puteți găsi pungi cu un singur profit și cu mai multe profituri.În supermarketuri și depozite alimentare, se folosesc de obicei ambalaje de unică folosință, cu o grosime nouă, în care sunt depozitate articole precum brânză, carne afumată, mezeluri și, mai ales, pește și carne. Utilizarea unor astfel de pungi este suplimentară, dar în reușita de a fi o mașină de ambalare în vid, care aspiră aer și lipeste cusăturile. Întregul proces este după cum urmează: o parte din pungă trebuie separată de rola, într-o dimensiune favorabilă pentru un anumit produs, care este legat din partea laterală, se pune mâncare în ea, și apoi o altă parte va fi lipit. Un astfel de echipament este furnizat nu numai pentru nevoile industriei alimentare, ci și pentru gospodării.Ambalajele reutilizabile, spre deosebire de cele de unică folosință, care nu pot fi refolosite absolut, pot fi folosite de până la cincizeci de ori. Aceasta se datorează utilizării unei pompe speciale de aspirare a aerului. Astfel de pungi sunt populare mai ales în casetele de casă și sunt folosite pentru depozitarea diverselor tipuri de produse alimentare în frigidere și congelatoare, dar pot fi folosite și pentru coacere. Acestea oferă și oportunitatea de a economisi timp pentru prepararea mâncării, deoarece scurtează procesul de marinare a produselor de mai multe ori, de exemplu, punerea cărnii marinate într-o astfel de pungă, face posibilă coacerea după aproximativ douăzeci de minute.Ambalarea în vid va proteja perfect alimentele, cu condiția respectării regulilor de bază. Cantități mici de alimente trebuie încapsulate într-un anumit recipient și, înainte de a pune mâncare, spălați-vă mâinile sau puneți mănuși de unică folosință. Acest lucru va împiedica bacteriile să intre în ambalaj.